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Autore: Mariaelena Asta In un sistema economico dove domina la grande distribuzione, dove è possibile trovare di tutto in ogni periodo dell’anno, dove la produzione e la vendita seguono solo la logica del profitto, sempre più persone si incontrano e decidono di acquistare prodotti alimentari che provengono da un’agricoltura che rispetta la natura e i suoi cicli e di fornirsi da produttori che trattano i propri dipendenti con giustizia e rispetto e che valorizzano le conoscenze locali e le tradizioni. In questo modo i Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) diventano l’alternativa percorribile e sempre più ricercata. Il GASU di Sesto del centro Umanista La Bussola di via Rovani, 283 a Sesto San Giovanni è un valido esempio di tale alternativa. Molti sestesi hanno voluto saperne di più sull’attività del GASU di Sesto, intenzionati a migliorare la qualità dell’alimentazione e della salute ed a rispettare l’ambiente. Hanno scoperto che oltre alla scelta di prodotti biologici, organizzarsi in un GASU significa anche condividere un atteggiamento critico nei confronti del modello di sviluppo dei paesi ricchi ed essere solidale con i popoli dei paesi poveri che non partecipano all’iniqua distribuzione della ricchezza prodotta dall’attuale sistema economico. GASU (Gruppo di Acquisto Solidale Umanista) anche perché si ispira ai principi del Movimento Umanista ponendo l’essere umano come valore e interesse centrale. Quindi l’alternativa proposta non è solo quella di cambiare supermercato ma piuttosto stile di vita e l’organizzazione in gruppo permette di non sentirsi soli nel perseguire tale progetto, di confrontarsi e scambiare informazioni, di aiutarsi nella gestione del gruppo di acquisto, di avvicinare gli esseri umani smettendo di essere solo “consumatori”. E’ importante fermarsi a riflettere prima che il nostro pianeta ci sfugga di mano, prima di arrivare a distinguere una fragola da una zucca solo per la loro forma e non per sapore e profumo, e soprattutto prima di convincerci che questo in cui viviamo sia l’unico sistema possibile. Cominciamo dalle cose semplici… |
Dimmi cosa mangi e ti diro' chi sei ... E dove fai la spesa?
Inserito da Marco il Gio, 19/06/2008 - 18:36»
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