Cascina Moneta è a Carbonate (CO), 35 Km a nord di Milano, all'interno del Parco Regionale "Parco Pineta di Appiano Gentile-Tradate".
La superficie aziendale è di circa nove ettari di cui cinque vengono utilizzati per la coltivazione di ortaggi. Vengono allevate in azienda 5000 galline ovaiole.